Sportszeletnek indult... Aztán csokiba mártogatott golyó akart lenni. De megfelelő eszközök híján lett csokiöntetes sportgolyó, vagyis egy poharas desszert. (Pedig sokszor nem férek az albiban se, most mégse voltak megfelelő edényeim.)
Elkészítése
A darált kekszet összekeverjük a kakaóporral. Majd meglangyosítjuk a tejet a margarinnal, hozzáadott cukorral simára keverjük. Ezt hozzáadjuk a kakaóporos kekszhez, öntünk bele rumaromát, és alaposan kikeverjük a masszát. (Én szűrőn keresztül tettem bele az összekevert tejet, margarint és cukrot, így sima lett.)
Megolvasztjuk a csokit kevés olajjal. (Én mikróban tettem, de lehet gőz fölött is.) A masszában csinos golyókat formálunk, csészékbe (jobbak kelyhekbe) helyezzük és lecsorgatjuk olvasztott csokival.
Hozzávalók:
25-30 dkg darált keksz
2 ek. kakaópor
1 dl tej
10-12 dkg margarin
4 ek. cukor
1/2 üveg rumaroma
1 tábla tortabevonó
1-2 tk. olaj
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése