Savanyú krumplileves újratöltve

Elkészítése

A megtisztított krumplit felkockázom, és felteszem főni. Amikor felfő a víz, sóval, borssal, delikáttal és babérlevéllel ízesítem.

Ha megpuhult a krumpli, tejfölös-lisztes habarást teszek a levesbe. És mielőtt elzárnám a gázt, kevés ecettel ízesítem még.

A babérlevelet a végén kiveszem.

Hozzávalók:

70 dkg krumpli

1,5-2 l víz

só, bors, delikát (ízlés szerint)

1 babérlevél

4 ek. tejföl

1 ek. liszt

1/2 ek. ecet

Óóó az a jó piaci, házi jellegű tejföl biztos jobb lett volna bele... Na, de majd máskor. :)