Sajtos, tejfölös, fokhagymás csirkemell

Elkészítése

A csirkemellet felszeleteljük. Sózzuk, borsozzuk, olajat öntünk rá. Zúzott fokhagymával tejföllel és reszelt sajttal összekeverjük.

A tepsi aljára leheletnyi olajat teszünk és vizet öntünk. Erre helyezzük a csirkemellszeleteket. A tejfölös massza nem fog teljesen rátapadni, így azt a tetejére halmozzuk.

Alufóliával lefedve 180 fokos sütőben kb. 50 percen keresztül sütjük, majd légkeverésesre átkapcsolunk, levesszük a fóliát és további 10 percig sütjük.

Hozzávalók:

1 csirkemell

1 kis pohár tejföl

15-20 dkg sajt

3 gerezd fokhagyma

só, bors

3-4 ek. olaj

pici víz

Mi lepcsánkával ettük.

Jó étvágyat kívánok!