Citromos álom

Erről a desszertről először csak álmodozni/álmodni lehet. Ugyanis egy éjszakát a hűtőben kell pihentetni. :) De néhány órát mindenképpen. Azonban könnyen és gyorsan elkészíthető. Ja, és nem utolsó sorban finom. :)

Elkészítése

A tejfölben elkeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, egy citrom kifacsart levét és lereszelt héját. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd ehhez hozzákeverjük az előzőleg összekevert krémet. Tálba rétegezzük a piskótát és a krémet. A lényeg, hogy a legaljára és a tetejére krém kerüljön. A tetejét citromkarikával is díszíthetjük.

Hozzávalók:
25-30 dkg piskóta
1 citrom (héja + leve)
1 nagy tejföl
12 ek. cukor
1 cs. vaníliás cukor
500 ml habtejszín (a legjobb a hullala)

A teteje

Kicsit nehezen tudtam vágni, ezért szeletes képet nem csináltam (de még van süti, úgyhogy... :))