Fülöppel nagyon hamar, nagyon jóban lettünk. Mivel ő sem tiltakozik a krémlevesek ellen, - sőt szerintem az a fő profilja - már a második krémlevesünket készítettük együtt. Mindkettőnk nagy örömére. :) És ami tetézi ezt az örömöt, hogy mikrózható, LILA, leveses "bödönt" is sikerült beszerezni, így most már ebédre is tudok bevinni krémlevest (is). :) Például egy ilyet.
Elkészítése
A hozzávalókat felkockázzuk, és kevés margarinon megfuttatjuk. Majd meglocsoljuk mézzel, és átforgatjuk. Felöntjük vízzel. Amikor felforr, leveskockával, sóval, borssal, delikáttal és morzsolt petrezselylevéllel ízesítjük. Ha a zöldségek megpuhultak, pürésítjük őket. Kevés tejszín hozzáadásával pár perc alatt készre forraljuk.
Hozzávalók (4 adaghoz):
10-15 dkg zeller
1 kis szem krumpli
2 közepes répa
2-3 dkg margarin
6-8 dl víz
1 ek. méz
1/2 leveskocka
só, bors ízlés szerint
1 kk. delikát
1 kk. morzsolt petrezselyemlevél
1 dl tejszín
A képek a nem létező fényeknek köszönhetően lettek ilyenek... De ott "fityeg" a lila kannám is. :D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése