Avokádókrém 2.

Egy avokádó árválkodott a hűtőben. Én arra vártam, hogy érett legyen, ő pedig arra, hogy avokádókrém legyen belőle. Mindkettőnk kívánsága teljesült. :)

Hasonlóan készült, mint itt. Azzal a különbséggel, hogy most turbóztam egy kis mustárral és majonézzel. Így egy kicsit krémesebb állagot kaptam. De így is ízlik. :)

Hozzávalók:

1 érett avokádó

1 pici vörös hagyma

1 kis paradicsom

1 nagy csipet só
1 kis csipet bors
kb. 2 tk. citromlé
fél ek. mustár
fél ek. majonéz

A bátrabbak több majonézt és/vagy mustárt is tehetnek bele. A megszokott/megtapasztalt íz kezdetleges változtatásához nekem ennyi is elég volt most. :)

Avokádókrém

Már nagyon vártam, hogy legyen megfelelő avokádó a boltban. :) Találtunk is. Ezért tegnap avokádókrémet gyártottam. Le is teszteltem egyből. :)

Így készült

Az avokádót meghámoztam, kiszedtük belőle a magot. Majd apró kockákra vágtam és mellé felkockáztam még egy paradicsomot. Kevés vöröshagymát is vágtam bele. Sóval, borssal ízesítettem és összeturmixoltam botmixerrel. Kevés citromlevet is tettem bele. Úgy hallottam, ez jó barnulás ellen. :)
Pirítóssal szeretem legjobban, de most kemencében sült kenyérrel ettem, amit hétvégén kaptunk. Ez pirítás nélkül is finom a krémmel. :)

Hozzávalók:

1 érett avokádó
1 közepes paradicsom
1 mini fej vöröshagyma
só, bors
1 tk. citromlé