Ezt a sütit először Anya kóstolta a munkahelyén. Az egyik munkatársának az Anyukája sütötte. Mivel nagyon ízlett neki, így elkérte a receptet és itthon is megsütöttük. Nekem is nagyon ízlik. Látva először a receptet, kicsit megijedtem. De végül is ketten elég hamar összedobtuk és egy finom kis desszert lett a végeredmény. :)
Elkészítése, hozzávalók
Készítsük el először a krémet, hogy legyen ideje kihűlni, mire megkenjük vele a lapokat. A búzadarát a tejjel megfőzzük, majd lehűtjük. A margarint a porcukorral és a vaníliacukorral kikavarjuk, majd összedolgozzuk a grízzel.
Krém hozzávalói:
1 l tej
8 ek. búzadara
25 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg porcukor
A tészták hozzávalóit külön-külön kikeverjük és megsütjük. Megkenünk 1 lapot, rátesszük a másikat, azt is megkenjük a krémmel és a tetejére kerül a 3. lap.
Tésztalapok hozzávalói:
Diós:
1,5 dl tejföl
1 tojás
1 kk. szódabikarbóna
5 ek. liszt
5 ek. cukor
5 ek. darált dió
Mákos:
1,5 dl tejföl
1 tojás
1 kk. szódabikarbóna
5 ek. liszt
5 ek. cukor
5 ek. darált mák
Kakaós:
1 tojás
1 kk. szódabikarbóna
5 ek. liszt
5 ek. cukor
5 ek. kakaó
4,5 ek. tej
Fogyasztás előtt érdemes hűtőbe tenni, hogy megdermedjen a krém és könnyebb legyen vágni. De vajon van olyan ember, aki ki bírja várni a kóstolást?! :)
