Barackos-banános krémleves

Jöjjön egy krémleves recept ismét. Sajnos, kép nélkül. Az az igazság, hogy nem volt nálam jó tányér, és amúgy sem szerettem volna csak egy színes "léről" képet feltenni... Mivel kinézetre a korábbi gyümölcsös krémlevesemre hasonlított.

Lássuk csak, hogy is készült. Mert ez sem egy teljesen friss recept.

Friss banánból és házi barackbefőttből készítettem. :)

Elkészítése

Néhány szelet barackot levével együtt, és a felkarikázott banánt feltesszük főni. Öntünk még hozzá egy kevés vizet. Amikor felfő, cukorral ízesítjük. További 10-15 percig főzzük még. Végül botmixerrel pürésítjük.

Legjobb hűtve fogyasztani.

Hozzávalók:

kb. 3-4 sárgabarack (persze szeletekre vágva van eltéve...)

2 banán

1-2 dl baracklé

3-4 dl víz

1-2 ek. cukor

Gyümölcs-krémleveseim:

Barder

Barack

Barackkrémleves

Kaptam néhány barackot. Szerencsére nem a fejemre... :) Így készítettem egy kis levest belőle. Úgy vagyok a barackkal, hogy jól esik levenni a fáról és rögtön megenni. :) De amikor már a konyhában van, vagy a hűtőben vár arra, hogy megegyem, valahogy nem megy... Viszont levesként nagyon finom, és jól esett. :)

Elkészítése

A meghámozott, megmosott barackokat feldarabolom és felteszem főni annyi vízben, amennyi ellepi. Cukorral ízesítem. Kb. 20-25 percig főzöm, majd hozzáadom a tejszínben elkevert vaníliás pudingport és pár perc alatt összeforralom. Végül összeturmixolom.
Most langyos volt, amikor ettem, de holnapra lehűtöm. Szerintem a gyümölcsleveseket hűtve jó fogyasztani. :)

Hozzávalók:

1 nektarin
4 őszibarack
7 dl víz
2-3 ek. cukor
fél csomag vaníliás pudingpor
1 dl tejszín

Barackkrémleves