Csirkés tésztasaláta fetával és zöldségekkel

Már nem először készítek tésztasalátát. Ez a mostani is jól sikerült szerencsére. :)

Elkészítése

A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük. (Úgy tudom, az olajtól nem ragad össze. Bár ez nem mindig igazolódik be...)

A húst kevés olajon fehéredésig pirítjuk, majd sóval, borssal fűszerezzük. Ha már majdnem megpuhult, akkor gyros fűszerrel fűszerezzük és pirosra sütjük.

A tejfölt összekeverjük majonézzel, mustárral, paprikát, uborkát, fetát kockázunk bele, illetve belekeverjük a husit.

Melegen és hidegen is tálalhatjuk.

Hozzávalók:

500 g tészta

50 dkg csirkemell

olaj

só, bors, gyros fűszer ízlés szerint

18 dkg feta sajt

2 nagy pohár tejföl

3 ek. mustár

1 ek. majonéz

2 sárga paprika

1 piros paprika

1/2 kígyóuborka

További tésztasaláta recepteket találtok a blogon:
Tésztasaláta 1.
Tésztasaláta 2.
Tésztasaláta 3.
Tésztasaláta 4.

Facebook-on is követhettek, ahol sűrűbben osztok meg képeket!

ÍZEK ÉS UTAZÁSOK A FACEBOOK-ON

Tésztasaláta

Most egy újabb, hidegen fogyasztható tésztasalátát készítettem. Ide kattintva még egy hasonlót találtok.

Konkrét mennyiséget nem írok. Ízlés szerint rakhatunk belőle a hozzávalókból, illetve attól függően, hogy hány főre készítjük.

Elkészítése

A kifőtt tésztát majonézzel, mustárral és natúr joghurttal összekeverjük. Felkarikázott savanyú uborkát, felkockázott füstölt sajtot és parizert teszünk bele. Hidegen tálaljuk.

Hozzávalók:

tészta

majonéz

mustár

natúr joghurt

savanyú uborka

füstölt sajt

parizer

Hideg tésztasaláta

Nőuralom van az irodánkban, ezért szinte mindennapos téma, hogy ki mit eszik, süt, főz. Egy ilyen beszélgetés alkalmával jött az ötlet, hogy én is tésztasalátát készítek, hasonlóan, ahogy munkatársam szokta. És ezennel megcáfolnám, hogy a férfiak csak húst hússal esznek. Legnagyobb csodálatomra van, akinek a tésztasalátám is lecsúszott. :) Hurrá!

Elkészítése

A tésztát sós vízben kifőzzük, és hagyjuk kihűlni. Majd összekeverjük a tejföllel, mustárral, majonézzel, felkockázott uborkával és pritamin paprikával, valamint a felkarikázott virslivel. Ízlés szerint sóval, borssal ízesíthetjük.

Gazdagíthatjuk még főtt tojással, csemegeuborkával vagy sajttal is.

Hozzávalók:

20 dkg rövidcső

4-5 ek. tejföl

2 tk. majonéz

1 tk. mustár

só, bors

1 pár virsli

1 darabka uborka

1 darabka piros pritamin paprika

Most már nem csak este rosszak a fényviszonyok az albis konyhában, hanem reggel is. Jöjj drága óraátállítás és napsugár! *-*