Gyümölcsturmix

Gyömbérrel és fahéjjal ízesítve. Kicsit megbolondítja ez a két fűszer, de mégsem veszi el a gyümölcs ízét.

Sőt, ma felavattam a karácsony előtt vásárolt szívószálas pohárkámat. :)

A turmixgépbe raktam minden hozzávalót - répa, kivi, alma, narancs, banán, fahéj, gyömbér, tej - és összeturmixoltam. Máris kész lett az uzsonnámhoz való itóka. :)

Ananász-banán-kivi turmix

Ha valamelyik kávézóba beülünk, akkor gyakran turmixot, smoothie-t választok. Régóta vágytam én is egy igazi turmixgépre. Szülinapomra Anyától megkaptam. Így most már annyi turmixot iszok, amennyi csak belém fér. :) Ez már a 3. változat, amit készítek, de erről készítettem eddig viszonylag normális fényképet. Bár ha természetes fényviszonyok között fotóztam volna, az jobb lett volna.

Most ananászt, banánt és kivit használtam. Vízzel hígítottam és egy csipetnyi vaníliás cukorral ízesítettem. 

Gyümölcsturmix

Még nyáron készítettem ezt a gyümölcsös finomságot. Kimondott recept nincs is rá, egyszerűen csak turmixoljuk össze a megtisztított, feldarabolt gyümölcsöket, majd hígítsuk egy kis ásványvízzel. Frissítő, de akár laktató egészséges fogás. :)

Én szedret barackkal, illetve banánt barackkal turmixoltam össze. Már nem is tudom, melyik ízlett jobban. :)

Greek yogurt parfait/ Görög joghurtos parfait

Vagyis poharas desszert Ízutazás módra. :)

Először megláttam valahol facebook-on ezt a képet:

Ki ne kívánná meg ezt a gyümölcsös finomságot a fenti kép láttán?

Egy-két receptbe belepillantottam, de úgy készítettem el a saját verziómat, ahogy első blikkre eszembe jutott. Bár először én is eperre gondoltam... De mivel nagyon drága, így csak kivit vettem az Anyától kapott narancsok mellé. Meg persze joghurtot és müzlit. (Utóbbiból mini csomagost, mert az tuti, elfogy.) De ezek többszöri étkezésre is elegendőek.

Pontos mennyiséget nem tudok megadni. Rétegezve raktam a hozzávalókat. Nekem kb. 2-3 pohárnyira valóm volt.

A narancsot és kivit felkockáztam, kissé becukroztam. A pohárba így raktam: joghurt, gyümölcs, müzli.

Az én képem nem annyira guszta, mint az internetes. De azért nagyon finom volt. Máskor is elkészítem. :)

Rácsos diós-gyümölcsös sütemény

Húsvétra és most hétvégére is finom gyümölcsös sütit sütött Anya. Én inkább csak a mérlegelésben segítettem, de nagyon finom édesség, ezért a blogban a helye. :)

Elkészítése

A lisztben elmorzsoljuk a margarint és a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. A tészta kétharmadát kinyújtjuk, és liszttel megszórt tepsibe helyezzük. Tetejét megkenjük lekvárral és gyümölcsöt teszünk rá, majd őrölt dióval vagy dejóval megszórjuk. A maradék tésztából rácsokat készítünk. (Tipp: Kinyújtott tésztát derelyevágóval felvágjuk.) Berácsozzuk a tésztát. Tetejét tojással megkenjük. 

180 fokos előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

Hozzávalók:

50 dkg liszt + a nyújtáshoz + a tepsi szórásához

20 dkg margarin

20 dkg cukor

1 egész tojás

1 csomag sütőpor

fahéj

1 dl tejföl + tej (amennyivel összeáll a tészta)

15 dkg lekvár

gyümölcs (most ribizli)

10 dkg dió/dejó

Mézes gyümölcstál

Ne gondoljatok semmi extrára. Csak azért mutatom meg ezt a gyümölcstálat, hogy kedvet kapjatok egy kis vitaminhoz ebben a szomorkás, hűvös időben! :)

Többféle gyümölcsöt - kivi, alma, narancs, mandarin - beledaraboltam egy tálkába és a tetejére mézet csorgattam. :)

Spárgás baconbe tekert csirkecomb

Nem tudtam, milyen nevet is adjak az ételnek. De mivel mindenből kb. egyenlő arányban vannak a hozzávalók, ezért ezeket beleírtam a címbe. :) 

Nagyon finom étel és Anya készítette, ezért ennek is helye van a blogban. 

Ez fehér spárgával készült. Nem is tudom, hogy mire hasonlít az íze. Valamire emlékeztetett. Ha esetleg van tippetek, akkor örülök, ha leírjátok nekem. :) Bár lehet Ti spárga ízt éreztek. :)

Elkészítése

A csirkecombokat kicsontozzuk és 2-3 darabra vágjuk. Sóval, borssal, delikáttal ízesítjük.

A csirkét a spárgával baconbe tekerjük, almát és körtét teszünk mellé, sütőben készre sütjük. :)

Hozzávalók (nálunk):

3 egész csirkecomb

kb. 6 spárga (a spárgát elvághatjuk)

9 bacon szelet

+ gyümölcs

Szíves fondü szett

Nasizás Valentin nap után. :) Csak egy kis csoki, csak egy kis gyümölcs és már kész is a desszert. :)