2012. május 31., csütörtök

A pünkösdi lovag

Egyszer volt, hol nem volt, még az óperenciás tengeren is túl... 
Ááá nem. Most nem egy romantikus történet mesébe foglalása következik, hisz ez egy gasztro-utazós blog. :) Főként képes beszámoló az egri lovagi étteremről és Egerről. 
Pünkösd 2. napján az volt a terv, hogy Cserépváralján egy gasztronómiai fesztivált nézünk meg. Leszámítva, hogy még jégesőben is volt részünk, abban a kis pici faluban "2 fazékon" kívül nem sokat láttunk. Megkérdeztünk egy nénit, hogy hol van a fesztivál... Erre ő azt mondta, hogy főznek itt több helyen. :) Hát biztos a házi asszonyok. Nem is azt vártam, hogy olyan fesztivál legyen, mint itthon. De legalább egy téren, tehát egy helyen több kipakolás... Semmi gond, nem estünk kétségbe. Tovább mentünk Egerbe. Végül az idő is szépen kialakult. :) 
Utunk először is az Excalibur Étterembe vezetett. Bent ültünk le, mivel még akkor kint esett az eső és nem volt túl meleg. Félhomályban, gyertyafénynél ebédeltünk. 
A főételt most is megelőzte a szokásos előétel:
Nem mertünk sokat enni, nehogy ezzel jól lakjunk. :) Hogy tud olyan finom lenni a zsíros kenyér hagymával?! :)
Nézegettünk, beszélgettünk, de nem is kellett sokat várni, míg hozták a rendelt ételeket, amelyeket ebből a régies hatású étlapról lehet kiválasztani:


Mielőtt elárulnám, hogy mit ettünk, mutatok pár új képet az étteremről. Mivel gyertyafényes ebédünk volt, így a belső képek fényviszonyai sem túl jók, de azért lássuk :):

Konyha

Fa evőeszközök (Vajon, hogy tisztítják őket? :))



Az étterem a Népkertben található egyébként.

Agancsosnak legjobbika, szalonnával megirdalva (Tűzdelt szarvas szelet, barna mártással)

Tiknak gyönge húsa, ahogyan Rómában kínálják (Zsályás csirke comb filé, fűszeres burgonya gerezddel, joghurtos salátával)






Nagyon finom volt minden. Még haza is hoztunk belőle. :) Tele hassal pedig elindultunk várost nézni. Bementünk a Bazilikába, voltunk a Dobó téren, ittunk jégkását és sétálgattunk erre-arra. :)

Szökőkút a Népkertben
Bazilika



Pixies & jégkása :)

2012. május 29., kedd

"Falás", nyeremény, gyereknap, epres-szedres tejes pite

Fald fel Amerikát 3. 
Úgy történt, hogy megint volt szerencsém "fald felezni". :) A Fald fel Amerikát ételbárban most megkóstoltam a gyrost. A nagy gyros tálhoz adtak ajándékba egy 3 dl-es üdítőt. Mivel ismerősöm az ételbár facebook-on, így még 20%-os kedvezményre is jogosult vagyok. Így egész jól jártunk. :)
Bár azért nagy meg nagy között is van különbség... De úgy jól laktunk, hogy csak na. :) Még a burritojukat meg fogom kóstolni valamikor, de mást már nem tervezek.
Egész finom volt a gyros. Na, jó. Mondhatom, hogy nagyon finom. Talán a savanyúság/savanyú káposzta (?) nem passzolt túlzottan bele. De a friss zöldségek és az öntet elnyomták az ízét nagyjából. Bár én szeretem a savanyúságot is. :)
Azért a Clock Café-s gyros sokkal finomabb. :) És az tényleg nagy... akarom mondani, óriási adag volt. :)
A Fald fel Amerikát büféről itt és itt olvashattok még a blogban.


Blogszülinapos nyeremény

Szabina játékot hirdetett abból az alkalomból, hogy blogszülinapot tartott. Én voltam a szerencsés, aki nyert a játékon. :) Köszönöm Szabinának az ajándékot, és az Anyukájának, hogy az én nevemet húzta ki. :)


Gyereknapi mérlegelés :)

Minden sütésnél, ahányszor mérleget használtunk elmondtam, hogy én egyszer beruházok egy digitális mérlegre... :) És az én Anyukám gyereknap alkalmából meglepett egy szuper digitális konyhamérleggel. Nagyon örülök és köszönöm. :) Most már aztán tilos zsörtölődnöm, hogy nem tudok mérni, mert még unciában is mérhetek, ha úgy tartja kedvem. :) 
Ráadásul olyan kis vékony, olyan kis lapos. Olyan, mint egy iPad. :)



Epres-szedres tejes pite

Pünkösdre édességnek újra tejes pitét sütöttünk. A receptet itt találhatjátok. A szeder mellé eper is került bele. Nagyon finom így is. :) Most csak sütés előtt fényképeztem le.


2012. május 27., vasárnap

Burgonya orly-módra

Ezt a receptet régebben egy könyvtári könyvből írtam ki. Már nem emlékszem, mi a címe a könyvnek, de a receptet az első receptes füzetemben őrzöm. :) Ismét készülök beiratkozni könyvtárba, és sok jó könyv mellett szakácskönyveket is kikölcsönözni. :)
Ez a burgonyás étel hasonlít a lepcsánkra. Köretnek, vagy főételnek salátával is megfelel. Mi vacsorára ettük, most saláta nélkül. Teljesen jól laktunk vele. :)

Elkészítése

A krumplit sós vízben megfőzzük. Közben a felvert tojásban elkeverjük a fűszereket, lisztet és tejfölt.
Miután megfőtt a krumpli, összetörjük és a masszával összekeverjük.
Margarinnal kikent hőálló edénybe tesszük, tetejét reszelt sajttal megszórjuk és 180 °C-os sütőben 30-40 perc alatt megsütjük, hogy szép piros legyen a teteje.
(Én a krumplit kevéske margarinnal törtem össze, hogy kicsit krémesebb legyen.)

Hozzávalók:
1/2 kg krumpli
1 tojás
1 kis pohár tejföl
1 kk. petrezselyemzöld
1-2 tk. só
1 tk. delikát
1,5 ek. liszt
1 nagy csipet bors
margarin
reszelt sajt


Én amúgy nem vagyok egy nagy krumpli-őrült (kivéve, amikor a krémleveseimbe legalább 1 krumpli jár :)), de így fűszeresen, tejfölösen, főve-sütve nagyon ízlett. :) Próbáljátok ki Ti is! :)

2012. május 24., csütörtök

Játék 1 hétig

Kedves Mindenki!

Még egy hétig, azaz május 31-ig tudtok jelentkezni a blogszülinapi játékra. Örömmel várom a jelentkezéseteket! Köszönöm azoknak, akik már elküldték a receptjeiket és az ételfotókat!
A játék részleteiről itt olvashattok. :)
Mindenkinek jó sütés-főzést kívánok!

2012. május 23., szerda

Penne paradicsomos zöldségraguval

Már régóta készülök elméletben és "gyomorban" erre a tésztára. :) Tegnap volt a napja, amikor is a lencseleves után elkészítettem. Nekem sokkal jobban ízlik, mintha hússal készítettem volna. De persze vegyesen is jó, vagy akár kolbásszal... Hmm na azzal jobban el tudom képzelni. :) 

Elkészítése

Felkockázom a megtisztított padlizsánt, cukkinit, felkarikázom az újhagymát, 2-3 cm-es csíkokra vágom a spárgát. Utóbbi most fehér, és nem zöld, mint a spárga krémlevesben. :) 
Kevés olajon megpirítom a zöldségeket, sóval, borssal, bazsalikommal, petrezselyemmel ízesítem, majd felöntöm egy kevés vízzel és hozzáadom a paradicsompürét. Végül néhány percig kevergetem, és kész is. :)
Sós vízben kifőzöm a tésztát.
A tésztára ráteszem a szószt és sajtot reszelek a tetejére.
(Ha a paradicsompüré miatt túl savanyú lenne, adhatunk hozzá egy kis cukrot.)

Hozzávalók:
1 padlizsán
1 cukkini
2 újhagyma
3 spárga
olaj
só, bors
1 kk. bazsalikom
1/2 kk. petrezselyemzöld
1-1,5 dl víz
1 nagyobb doboz paradicsompüré
25-30 dkg penne
sajt

Irul-pirul :)

Tálalva

2012. május 22., kedd

Lencseleves kolbásszal

Újból lencseleves van terítéken. :) Ezt a receptet egy korábbi Nők lapjából vágtam ki és már régóta kipróbálásra vár. Beírtam a "Mit együnk?" füzetembe is. :)
Az eredeti receptben póréhagymát ír, én újhagymát használtam. A kolbászt sem pirítottam meg. 
A hozzávalók mennyiségét csökkentettem. Bár így is legalább 2 napra való adagot főztem két fő részére. :)
Nem is tudom, miért rettegtem pár éve a lencsétől, amikor először kellett megkóstolni új évben. :) Most meg szívesen próbálok ki újabb lencsés recepteket. Jó persze, azért a többi hozzávalót is szeretnem kell. :)

Elkészítése

Forrásban lévő vízbe beleteszem az előzőleg beáztatott lencsét,  a megtisztított, felkockázott répát és krumplit, egész fokhagymagerezdeket, kettévágott újhagymát és egy babérlevelet. Ízlés szerint sóval, borssal, delikáttal ízesítem.
Amikor a zöldségek kezdenek puhulni, beleteszem a 3-4 cm-es kolbászdarabkákat és az egészet puhára főzöm.

Hozzávalók:
15-20 dkg lencse
1 sárgarépa
3 kisebb szem krumpli
4 kisebb gerezd fokhagyma
2 újhagyma
1 babérlevél
só, bors, delikát
1 kisebb szál száraz, füstölt kolbász (én 4 kis pár cm-es darabkát tettem bele)


2012. május 18., péntek

Tejszínes sárgarépa-krémleves

Egy újabb próbálkozás és ízpróba a krémlevesek terén. Nekem nagyon bejött, úgyhogy máskor is fogok ilyet főzni. :) Azért most már igyekszem majd magam más irányba is terelni a levesek terén, hogy ne mindig krémlevest készítsek. De kicsit olyan vagyok, mint a gyerek. :) Összezúzva szívesebben megeszem a zöldségeket.

Elkészítése

Kevés zsíron megfonnyasztom az apróra vágott vöröshagymát. Ráteszem a felkarikázott répát és felkockázott krumplit. Átforgatom, majd felöntöm vízzel. Elmorzsolok benne egy leveskockát (nem fogok mindig használni, de még van a dobozban) és ízesítem sóval, borssal. Fedő alatt puhára párolom. Ha szükséges, pótolhatjuk a vizet.
Miután megpuhultak a zöldségek, pürésítem őket.
Tejszínben kb. 1 merőkanálnyi leves hozzáadásával elkeverek egy kevés lisztet és ezzel besűrítem a levest.
Pár percig forralom, és már kész is.
Tálalásnál adhatunk hozzá pirított kenyérkockákat vagy pirított bacont.

Hozzávalók:
1 kisebb vöröshagyma
1 ek. zsír (vagy margarin/olaj)
2 nagyobb szál sárgarépa
1 kisebb szem krumpli
7-8 dl víz (+ amennyi még szükséges)
1 leveskocka
só, bors (ízlés szerint)
1 dl tejszín
1/2 ek. liszt

 P.S.: Máskor több répával fogom készíteni.

Zöldborsós-paradicsomos csirkeragu

Egy korábbi Nők lapja konyhás recept alapján készült ez az étel. Ott sertéshúsból van, de csirkével is finom. Kicsit több ízesítőt használtam, mint ahogy a recept írja. Nekem ízlett. Úgyhogy bekerült a "Mit együnk? Tippek, ötletek" füzetbe. Így, ha nem tudom eldönteni, hogy mit együnk, - gyakran van ilyen - csak belelapozok a füzetbe... És felteszem, akkor is előfordul majd, hogy továbbra sem fogom tudni. :) Ételkategóriánkénti (levesek, főételek, köretek, saláták stb.) bontásban vannak felsorolva az ételek.
És akkor most jöjjön a recept.

Elkészítése

A csirkemellet felkockázom és fűszerekkel (só, bors, delikát, csirke fűszer), valamint zúzott fokhagymával ízesítem.
Kevés zsiradékon megfonnyasztom az apróra vágott hagymát és ráteszem a húst, amit fehéredésig pirítok. Majd felöntöm kevés vízzel és fedő alatt elkezdem párolni. 
Kb. 5 perc után beleteszem a paradicsompürét és az apró kockára vágott paradicsomot. Összekeverem és további 10-15 percig párolom fedő alatt.
Végül hozzáadom a borsót (még fagyosan) és az egészet, fedő alatt puhára párolom.
Közben pótolhatjuk a vizet, ha szükséges, vagy ízesíthetünk még rajta.
(A Tefal serpenyőmet használtam és azt is vegyük figyelembe, hogy csirkéről van szó, ezért viszonylag rövid időn belül kész lett.)

Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só, bors, delikát, csirke fűszer (ízlés szerint)
1 ek. zsír (vagy margarin/olaj)
2,5 dl víz (+ amennyi szükséges)
1 paradicsom
1-2 ek. paradicsompüré
30-40 dkg zöldborsó

2012. május 17., csütörtök

Hármas könyvajánló és még mindig játszunk

Szeretnék Nektek mutatni 3 könyvet. Ezeket nem olyan régen kaptam, és ha már más könyveket is megmutattam a blogon, akkor ezekről is írnék egy-két szót. Hátha pont így tetszik meg valakinek. :)
Kezdeném egy sütis könyvvel. 

Torták és sütemények - Friss és ellenállhatatlan finomságok

Köszönhetően az Alexandrás törzsvásárlói kártyánknak és egy kedvezményes kuponnak, ezt a könyvet nagyon kedvező áron sikerült megszerezni. Pontosabban Anyától kaptam, de persze közösen fogjuk használni. :) Bár süteményes receptkönyvünk is van, de egy ilyen szép képekkel és leírásokkal illusztrált könyvet nem tudtam ott hagyni a könyvesboltban. 
A receptek mellett a könyv az eszközökről és kellékekről is szól, valamint a sütőformák alapanyagáról és magukról a formákról is esik néhány szó.
Ami szerintem külön említést érdemel és ami nekem nagyon tetszik, hogy a különböző receptek mellett alaprecepteket is tartalmaz a könyv. Tehát az ügyesebbek az alaptészta ismeretével már kedvük szerint variálhatják, hogy mit készítenek. :)
Alapreceptek: kevert tészta, omlós tészta, kelt tészta, piskóta, leveles tészta, égetett tészta, rétestészta.
Minden alaprecept mellett fázisfotók találhatók.
Mindenféle tésztához többféle recept tartozik. Kezdve az áfonyás írótortától, a mákos rétesen keresztül, egészen a vörösborhabos szeletekig. (Most direkt ABC sorrendben írtam. :))
A süteményreceptekhez már nem tartoznak külön fázisfotók, de ínycsiklandó képek vannak az elkészült sütikről. :)
Úgy gondolom, hogy akár kezdő sütő valaki, akár profi, jól jöhet egy ilyen könyv a konyhában, ami alap dolgok mellett különlegességeket is tartalmaz. 

A másik 2 könyv F. Horváth Ilona: 99 receptje sorozatban megjelent kötetek.
Ezt a 2 könyvet egy ismerősömtől kaptam ajándékba. Mondtam neki, hogy szeretek főzőcskézni, megmutattam a blogot is és Húsvétra meglepett ezekkel a könyvekkel.

Olcsó ételek

Egyszerű és könnyen elkészíthető ételeket tartalmaz a könyv. Valóban mondhatni, hogy olcsóbb kategóriába tartoznak, de lehet találni benne sok finom ételreceptet is. :)
Minden ételnél meg van jelölve a hozzávalók és elkészítés módja mellet, az elkészítésének a nehézségi foka, az elkészítés ideje és kalóriatartalma.
A tartalomban külön csokorba vannak szedve a burgonyás ételek, egytálételek, főzelékek, pörköltek, rakott ételek, tészták, tojásos ételek, saláták és desszertek.
Szó van még fűszerekről, a zöldségek élettani hatásáról. Kalóriatáblázatot is tartalmaz a könyv, valamin néhány hasznos tanácsot, mint pl.: ideális tésztamennyiség személyenként 70-110 g, salátáknál használjunk üveg vagy porcelán edényt, stb.
Egyszerű kis könyv, és a fentebb felsorolt dolgokról nem is regényt írnak, de találhatók benne hasznos információk.

Paleolit ételek

A könyv felépítése szinte teljesen az, mint az előzőé. Azzal a kivétellel, hogy a recepteknél már az árfekvés is megvan jelölve és ebben találunk drágának mondott ételt is. Pl.: Tejszínes kagyló. De szerintem alacsonyabb árfekvésben is bőven talál mindenki ínyére valót. Vagy néha lehet különlegeset is készíteni, ha szeretjük. :)
Ezen kívül a tartalomjegyzéke elég vegyes, mert nem kategorizálja az ételeket.
A paleolit táplálkozás 2002-ben Amerikából indult. (Ki csodálkozik, hogy onnan? :)) Nálunk Szendi Gábor által vált ismertté.
Szendi Gábor témában megjelent könyvei: Paleolit táplálkozás kezdőknek, Paleolit táplálkozás és korunk betegségei, Boldogtalanság és evolúció, Paleolit táplálkozás, Paleolit szakácskönyv I., II. Én (még) egyiket sem olvastam, de már egyikbe-másikba belelapoztam a boltban. Jó kis könyvek lehetnek.
A táplálkozás lényege, hogy vissza kell(ene) térni az ősember étrendjéhez. El kell felejteni a gabonaféléket, a finomított ételeket, a cukrot, a keményítőt tartalmazó ételeket, a tejet és a tejtermékeket, a hüvelyeseket és a növényi olajokat. (Jelentkezzen, aki képes minderre!)
A mai táplálkozásunkat okolják sokan a népbetegségekért. (Oké, ezzel egyet értek. Biztos, van benne valami.)
A könyv viszonylag sok receptet kínál, úgyhogy ezt a táplálkozási módot követve sem maradunk éhesek. :)



A blogszülinapi játék még mindig tart. Gyertek játszani! Szeretettel fogadok minden jelentkezőt. :)
A JÁTÉK részleteit  itt találjátok.

2012. május 9., szerda

Sült hal tejszínes zöldbabbal + Játék

Több okból készítettem ezt a halat (a sorrend nem számít):
1. Megbeszéltük, hogy ezen a héten eszünk halat.
2. A Paripa Csárdába most nem nyertem meghívást halvacsorára. :(
3. Találtam egy régi receptújságot, benne egy recepttel, ami nagyon megtetszett. Legjobb alkalom volt, hogy elkészítsem és ne csak a várakozók listájára kerüljön fel. :)

A halat párolva, tejszínesen jobban szeretem. De így sülve a körettel nagyon finom vacsora volt. A köretet magában is tudnám eszegetni. :)

Elkészítése

A halat besózzuk, állni hagyjuk. Ez idő alatt elkészítjük a köretet. A zöldbabot kisebb csíkokra, a megtisztított pórét félkarikákra vágjuk. Kevés olajon megfuttatjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a babot és kicsit átforgatjuk. Felöntjük kb. 3 dl vízzel, sóval, borssal és mustárral ízesítjük. Roppanósra főzzük és a végén beleöntjük a tejszínt, megszórjuk morzsolt petrezselyemmel és még 2-3 percig forraljuk.
A halat kisebb-nagyobb darabokra vágjuk, paprikás lisztbe mártjuk és olajban kisütjük.

Hozzávalók (2 főre):
1 nagyobb darab halfilé (kb. 30-35 dkg)
1 doboz konzerv zöldbab
1 szál póréhagyma
2 ek. olaj
3 dl víz
só, bors
2 ek. "sima" mustár (erőteljesebb ízűből 1 ek.)
2 dl tejszín
1 kk. morzsolt petrezselyemzöld


Szeretném továbbra is játékra invitálni a kedves-lelkes, sütő-főző bloggereket és nem bloggereket is. :) A játékról részletesen itt olvashattok.

2012. május 7., hétfő

Spárga krémleves

Nem szeretem a zöld színt. Nagy ívben elkerülöm, főleg ruhák terén. :) De a spárga kivételt képez. Talán 2 éve ismerkedtem meg vele. Félve kóstoltam meg. De felesleges volt tartani tőle, mert igazán elnyerte a tetszésem. Idén még most eszünk először spárga krémlevest. Már nagyon vártam. :)

Elkészítése

A spárgát megmosom, a legvégéből kb. 1 cm-et levágok. Majd 3-4 cm-es darabokra vágom és felteszem főni. Hozzáadok egy darabka margarint. Amikor felfőtt, elmorzsolok benne egy leveskockát, sóval és borssal ízesítem.
Ha megpuhult a spárga, botmixerrel pürésítem. Tejszínben elkevert liszttel besűrítem és még pár percig forralom.
A tányér aljára sajtot reszeltem, és rámertem a levest. Nekem nagyon ízlett. És még a zöld szín sem zavart. :)

Hozzávalók:
1 csomag zöld spárga
2-3 dkg margarin
kb. 8 dl víz
1 leveskocka
só, bors (ízlés szerint)
2 dl tejszín
1 púpozott ek. liszt
(+ sajt a tálaláshoz)

(Pont nem sikerült középre tenni... :P)

2012. május 3., csütörtök

Lencsés csirkeragu

Tegnap Trollanyu konyhájából választottam ki a vacsoránkat. A választásom erre az ételre esett. Azt hiszem, a mi konyhánkban is sor kerül ismétlésre, mert nagyon finom. :) Nálunk rizs volt a köret hozzá. De el tudom képzelni tésztával, vagy sült krumplival is.
Szinte pont úgy készítettem, ahogy Trollanyu, csak egy-két hozzávalót mással helyettesítettem. De így is ízlett és szeretném én is leírni a receptet. :)

Elkészítése

A csirkemellet felcsíkozom (vagy ahogy sikerül), besózom, borsozom, megszórom majoránnás csirkefűszerrel és zúzott fokhagymával is ízesítem. Kb. fél órát állni hagyom.
Kevés olajon fehéredésig pirítom a csirkemellet, majd ráteszem a felkockázott paprikát és előzőleg beáztatott lencsét. (Kb. 3 órát áztattam.) Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje.
Miután megpuhult a husi és a lencse, tejben elkevert liszttel besűrítem és megszórom morzsolt petrezselyemmel. (Ha szükséges ízesíthetjük még.)

Hozzávalók:
1 csirkemell
só, bors, csirkefűszer
2 gerezd fokhagyma
olaj
víz
kb. 1/4 kaliforniai paprika
15 dkg lencse
1 púpozott ek. liszt
2-2,5 dl tej
1 kk. morzsolt petrezselyem


2012. május 2., szerda

Cukkinis-padlizsán saláta (+ játék)

Tegnap vacsorára valami könnyűt terveztem. Ez sajnos csak a kivételes alkalmak egyike, mert többnyire fordítva működöm. Vacsorára tudok enni a legtöbbet. :( (Azért nem szaftos, nagy adag pörköltre kell gondolni. :)) Reggel a kávé telít... De azért igyekszem változtatni ezen.
Tegnap Tokajban jártunk és a Hami Falatozóban egy gyros tálat ettünk. Aztán uzsonnára egy ugyanilyen sajttorta is lecsúszott. :) Mivel jóllaktam, így vacsira nem fért volna túl sok minden. Csak egy kis saláta néhány kedvencből. A recept ebből a könyvből van.
Nagyon finom lett, így felkerül a képzeletbeli kedvenc ételek listájára. :)

Elkészítése

Megmossuk a cukkinit és padlizsánt, végeiből 1-2 cm-t levágunk. Feldaraboljuk (felkockázzuk vagy felkarikázzuk) tetszőlegesen és 10-15 percig kevés citromlével meglocsolva állni hagyjuk.
Kevés olajon, serpenyőben elkezdjük pirítani. 3-4 perces pirítás után hozzáadjuk a felkarikázott lilahagymát. Együtt megsütjük/-pirítjuk őket. Sóval, borssal, grill zöldség fűszerrel és zúzott fokhagymával ízesítjük. 2-3 perc múlva elzárjuk alatta a tüzet.
Hagyjuk kihűlni hűtőben és tálalás előtt paradicsomcikkeket adunk hozzá, meglocsoljuk citromlével, valamint apróra vágott, vagy morzsolt, szárított petrezselyemmel megszórjuk. (Én az esti kóstolásnál nem hagytam neki időt hűlni a hűtőben. De így is nagyon finom volt. :))

Hozzávalók:
1 padlizsán
1 cukkini
1/2 lilahagyma (egy nagyobbnak a fele)
1 paradicsom
4 ek. olívaolaj
só, bors ízlés szerint
1-2 kk. grill zöldség fűszer
2 gerezd zúzott fokhagyma
citromlé
petrezselyemlevél


Ne feledjétek, hogy játszani is lehet. A játék részleteit itt megtaláljátok. :)