2014. április 23., szerda

"Görög" uborkasaláta sonkával

A Húsvétról megmaradt (és nem lefagyasztott) sonkához készítettem egy kis uborkasalátát. Persze, nem görög recept alapján készült, csak görög joghurttal. Természetesen, azt is itthon vettem. :)

Elkészítése

Az uborkát uborkareszelőn lereszeljük, besózzuk és állni hagyjuk. Majd kinyomkodjuk a levét, apróra vágott vagy zúzott fokhagymát adunk hozzá. Görög joghurttal elkeverjük és oregánóval fűszerezzük.

Hozzávalók:
15 dkg uborka
2 pici gerezd fokhagyma
4 ek. görög joghurt
2-3 csipet oregánó



1 megjegyzés:

  1. Ez a saláta nagyon finom lehet különösen most ezzel a sonkával!

    VálaszTörlés