Elkészítése
A felkockázott szalonnát zsírjára sütjük, majd világosra pirítjuk benne a lebbencstésztát. (Ha nem sülne ki elegendő zsír, pótolhatjuk egy fakanálnyival.) Megszórjuk pirospaprikával és felöntjük vízzel. Beletesszük a felkockázott krumplit. Ha forr, sóval, delikáttal és piros arannyal ízesítjük.
Az egészet puhára főzzük.
Hozzávalók:
5 dkg lebbencstészta
3 kisebb krumpli
1 kis szelet füstölt szalonna
1 fakanálnyi zsír (ha szükséges)
1-2 kk. pirospaprika
kb. 1 l víz
só, delikát
2 kk. piros arany
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése