Volt néhány nagyobbacska - krémleveshez/főzelékhez eltett - karfiol- és brokkolirózsa a mélyhűtőben. Ezek kerültek most felhasználásra. Végül nem pürésítve, hanem egészben végezték. :)
Elkészítése (nagyon könnyű)
A zöldségeket (fagyos állapotban) forrásban lévő vízbe tesszük. Újra forráskor beletesszük a reszelt tésztát és sóval, borssal, delikáttal ízesítjük.
Az egészet puhára főzzük.
Hozzávalók:
3-4 karfiolrózsa
3-4 brokkolirózsa
2-3 kisebb maréknyi reszelt tészta
só, bors, delikát
kb. 1 l víz
A szülinapi JÁTÉK még mindig tart. :) Gyertek játszani! ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése