Sült csirkecomb és zöldségek 2. - Anyától

A mai vacsorát Anya előkészítette, nekem csak annyi volt a dolgom, hogy a hozzávalókat tepsibe rakjam és megsüssem. Hasonlót már készítettünk, de azért ezt is megmutatom. :)

Elkészítése

Sóval, borssal, delikáttal fűszerezzük a csirkecombokat. Olajozott tepsibe helyezzük először a zöldségeket feldarabolva: krumpli, hagyma, kukorica, répa. Sózzuk be, majd tegyük rá a fűszerezett combokat. A combokra tegyünk bacon szalonnát. (Be is lehet csavarni, de nekünk most nem volt vékony, felszeletelt, így a tetejére került.) Alufóliával lefedett tepsiben süssük 1 órán keresztül, majd alufólia nélkül további 15-20 percig 180-200 °C-on.

Hozzávalók:

5 csirkecomb
5 krumpli
3 répa
1 hagyma
1 kukorica
bacon szalonna
só, bors, delikát
olaj (a tepsi kikenéséhez)