2012. június 4., hétfő

"Klárika 3 lapos sütije"

Ezt a sütit először Anya kóstolta a munkahelyén. Az egyik munkatársának az Anyukája sütötte. Mivel nagyon ízlett neki, így elkérte a receptet és itthon is megsütöttük. Nekem is nagyon ízlik. Látva először a receptet, kicsit megijedtem. De végül is ketten elég hamar összedobtuk és egy finom kis desszert lett a végeredmény. :)

Elkészítése, hozzávalók

Készítsük el először a krémet, hogy legyen ideje kihűlni, mire megkenjük vele a lapokat. A búzadarát a tejjel megfőzzük, majd lehűtjük. A margarint a porcukorral és a vaníliacukorral kikavarjuk, majd összedolgozzuk a grízzel.

Krém hozzávalói:
1 l tej
8 ek. búzadara
25 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg porcukor

A tészták hozzávalóit külön-külön kikeverjük és megsütjük. Megkenünk 1 lapot, rátesszük a másikat, azt is megkenjük a krémmel és a tetejére kerül a 3. lap.

Tésztalapok hozzávalói:

Diós:
1,5 dl tejföl
1 tojás
1 kk. szódabikarbóna
5 ek. liszt
5 ek. cukor
5 ek. darált dió

Mákos:
1,5 dl tejföl
1 tojás
1 kk. szódabikarbóna
5 ek. liszt
5 ek. cukor
5 ek. darált mák

Kakaós:
1 tojás
1 kk. szódabikarbóna
5 ek. liszt
5 ek. cukor
5 ek. kakaó
4,5 ek. tej



Fogyasztás előtt érdemes hűtőbe tenni, hogy megdermedjen a krém és könnyebb legyen vágni. De vajon van olyan ember, aki ki bírja várni a kóstolást?! :)


5 megjegyzés:

  1. Guszta és biztosan nagyon finom ! Úgy rémlik mintha nekem is lenne ehhez hasonló receptem.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm. Hát biztos, több konyhában fellelhető hasonló recept. :)

      Törlés
  2. Szuperül néz ki, én még eddig ezt nem ismertem. Ha egyszer sok türelmem lesz, elkészítem valami alkalomra:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát én nem épp a türelmemről vagyok híres. Úgyhogy egy kis időráfordítással nem lehetetlen próbálkozás. :)

      Törlés
  3. Ó, nagyon jól néz ki, és nagyon tetszenek a hozzávalók is! Nyami... :P

    VálaszTörlés